Le Guide des Vins Bio de Pierre Guigui Page 204

Publication dans la revue des Vins de France – Septembre 2023

L’As du Pique sur les ondes !

Voici la sélection de Jérôme Gagnez

Domaine Pique Basse

Côtes du Rhône villages Roaix rouge L'as du Pique 2021
Joli nez floral, touche de vegetal, de la finesse.
Bouche souple, digeste, jolis tanins poudres en finale. Long. Bien. De l'élégance.

Côtes du Rhône villages Roaix blanc L'atout du pique 2020
Nez légèrement boisé. Bouche ample, de la tension, de la mâche.
Belle matière assez bien élevée. Attendre quelques années. Joli jus.

 

 

 

Financement de la Région Sud et de l’Europe

 

Le domaine Pique-Basse est heureux d'avoir été aidé par la Région sud et par l'Europe pour l'achat d'un porte outil inter-ceps. Cet investissement permettra de poursuivre l'engagement du domaine en agriculture biologique et biodynamique pour préserver la biodiversité et l’ environnement. Cet investissement permet de limiter les intrants de produits phytosanitaires dans le sol et de limiter l'utilisation des ressources en eau.

 

 

Le porte-outil inter-ceps et les brosses de désherbage Multiclean nous permettent  de réduire considérablement le nombre de passages du tracteur nécessaire pour entretenir nos vignes. Cela se traduit par une réduction significative de la consommation de carburant. En limitant les passages du tracteur, non seulement nous diminuons notre empreinte carbone, mais nous réduisons également les émissions de gaz à effet de serre associées à notre activité viticole.

De plus, cette nouvelle technique de travail du sol réduit également la dégradation du sol et limite l'érosion. En minimisant le tassement du sol causé par les multiples passages des machines, nous préservons sa structure et sa fertilité naturelles. Cette approche favorise ainsi la santé des sols et encourage la croissance des micro-organismes bénéfiques, contribuant ainsi à un écosystème soutenable.

Par conséquent, en limitant l'utilisation de produits phytosanitaires dans le sol et en réduisant les besoins en eau, nous préservons également la qualité de notre terroir, essentielle à la production de vins de haute qualité. Le porte-outil inter-ceps nous permet d'adopter une approche plus respectueuse de l'environnement tout en maintenant la productivité et la rentabilité de notre exploitation.

Dans un contexte où la durabilité est devenue un enjeu crucial pour le secteur agricole, le domaine Pique-Basse est fier de s'engager activement dans la transition vers des pratiques agricoles plus écologiques. Grâce à l'appui de la Région sud et de l'Europe, nous sommes en mesure de continuer à innover et à contribuer à la préservation de notre environnement précieux, tout en offrant des produits de qualité supérieure à nos consommateurs avertis.

 

logo l'Obs

L’OBS – rasteau 2019 rouge – Domaine Pique-Basse (bio)

Grenache (80 %) et mourvèdre offrent un parfum profond et intense de fruits noirs et d’aromates avec une pointe fumée.

Magnifique toucher de bouche, à la fois soyeux et dynamique, avec une matière puissante et savoureuse qui reste très fraîche grâce à une belle acidité. Superbe.

Paru dans le dossier de Rachelle Lemoine publié le 8 février 2022 à 17h36 : « Connaissez-vous le Rasteau ? Voici 8 bons vins rouges de ce cru méconnu du Rhône ».

 

Couverture l'obs

 

lerouge&leblanc

Publication LeRouge&leBlanc – N°142 Sept-Oct-Nov

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Page de garde

 

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Page 21

Publication Le Point – Spécial Vins – N°2506 du 03-09-2020

page 140

Publication Terre de Vins N°66 Jui-Aou 2020

p70 Ambigu 2019

Publication Wein+Markt n°5 – 2020

RVF – Publication dans la Revue des Vins de France – RVF n°642